Дрип-кофе по-своему уникальный и экзотический метод приготовления кофе привлекает все больше поклонников благодаря превосходному и чистому вкусу напитка.
В BOBCOFFER мы знаем толк в дрип-кофе и производим его на заказ в индивидуальном дизайне заказчика. Мы уделяем особое внимание каждому этапу его создания — от выбора зеленого зерна до индивидуальной упаковки.
Влияние кофейной обжарки на вкус дрип кофе
Особенному вниманию подлежит обжарка кофе для дрип-кофе, ведь этот метод приготовления требует от зерна особых качеств.
В BOBCOFFER мы точно знаем, какой должна быть обжарка для дрип-кофе. Под каждый лот кофе мы подбираем индивидуальный профиль. Такой метод позволяет получить более свежий, фруктовый вкус, который становится ярким и многогранным при приготовлении методом дрип-кофе.
Наши зерна обжаривают только профессионалы с многолетним опытом работы. У нас на производстве используются современные обжарочные машины, позволяющие точно контролировать процесс и гарантировать стабильность и качество обжарки.
Влияние кофейного помола на вкус дрип кофе
В компании BOBCOFFER мы особо обращаем внимание на этот важный этап. Ведь от степени помола напрямую зависит контакт воды с кофейным зерном, а следовательно, и качество экстракции. При изготовлении дрип кофе мы подбираем помол под каждый лот для того, чтобы кофе мог максимально раскрыть свой вкус.
Слишком мелкий помол приведет к перекачке кофе водой, в результате чего напиток будет горьким. Слишком крупный помол, наоборот, не позволит достаточно эффективно пропитаться водой, что приведет к неэкстракции и кислому вкусу напитка.
Мы понимаем, что качественный помол позволяет наилучшим образом раскрыть вкус наших зерен и предложить клиентам идеальный дрип-кофе под вашим брендом.
Изготовление индивидуальной упаковки для дрип кофе
В BOBCOFFER мы глубоко понимаем, что для сохранения качества и аромата кофейных зерен крайне важно их правильно упаковать.
Наша компания предлагает уникальные индивидуальные упаковки для дрип-кофе. Каждая упаковка создается из материалов, которые защищают кофе от внешних воздействий и абсолютно герметичны, содержание кислорода менее 1,5%.
Главным и самым важным достоинством нашей компании является возможность производства дрип-кофе в индивидуальном дизайне, под брендом нашего заказчика.
В BOBCOFFER вы можете заказать индивидуальную упаковку для дрип-кофе, разработанную специально под ваш бренд (СТМ).
Таким образом, мы предоставляем вам возможность не просто продавать качественный кофе, но и развивать собственную торговую марку, расширять ассортимент продуктов.
Ключевые особенности производства дрип кофе в компании BOBCOFFER
Одним из главных преимуществ нашей компании является собственное производство дрип-кофе. Это дает нам полный контроль над всем процессом — от обжарки зерен до упаковки конечного продукта. Благодаря этому мы можем гарантировать высокое качество конечного продукта.
Производство дрип-кофе в BOBCOFFER осуществляется с применением современной дрип-машины.
Мы тщательно рассчитываем количество граммов кофе, что нужно для каждой порции дрип-кофе. Это залог получения идеального, богатого и сбалансированного вкуса кофе.
Добавление азота в кофейные зерна помогает нам увеличить срок их свежести, замедлить процесс окисления и старения кофе. Таким образом, даже если клиент открывает упаковку через некоторое время (до 1 года) после покупки, он получит кофе таким же свежим и ароматным, как если бы он только что был обжарен.
Мы уверены в том, что наши методы приготовления дрип-кофе, позволяют клиентам ощутить все многообразие вкуса и аромата кофе, а индивидуальная упаковка надолго оставит положительные воспоминания о вашем бренде.
Мы получили ваш запрос и сĸоро с вами свяжемся!