В Кении существует два сезона сбора урожая.
Основной сбор урожая происходит с апреля по ноябрь (60% от общего сбора).
Второй сбор урожая происходит
между декабрем и июлем и достигает 40% от общего объема.
В Кении экспортеры покупают кофе не напрямую у кооперативов или плантаций, а на аукционах, которые проводятся государством каждые две недели.
Этот кофе представляет собой специальный отбор, приготовленный в регионе Meru в восточной части горы Кении.