COLOMBIA – BOMBA DE FRUTA

Шоколад, фанки, красная смородина

Регион

Уила

Разновидность

Катурра

Обработка

Натуральная

Оценка Q-грейдера

87

Высота

1800 метров

Сбор урожая

2020

Упаковка

70кг, grainpro

Узнать прайс
Category:

Описание

Наиболее отличительной чертой данного лота можно считать то, что это колумбийский кофе натуральной обработки. Зерна выращены на ферме, которая принадлежит семье Ане Сесилии, сосредоточенной на том, чтобы производить натуральный кофе с высококлассным вкусом. Сушка кофе происходит под тщательным контролем, ягоды сначала сушатся под навесом и уже после этого отправляются сушиться на открытый воздух, при этом ночью их накрывают, защищая от перепадов температур.

Вкусовой профиль интенсивный и сложный, очень сочный и насыщенный, наполненный оттенками шоколада, красных фруктов, ананаса и фанки.