Изначально производители не задумывались о том, как способ обработки кофе влияет на его вкус. Позже для индустрии стало ясно, что методы обработки зерна значительно влияют на вкусовые качества напитка. Например,...

Вкус кофе в вашей чашке зависит от многих факторов, оно проходит очень долгий путь, прежде чем стать напитком в вашей чашке. Значительно влияет на вкусовые качества кофе способ обработки зерна,...

Колумбия занимает безоговорочно лидирующую позицию по производству мытой арабики в мире. Экономика страны во многом связана с производством кофе, в этой сфере деятельности (на этапах сбора, обработки или экспорта) заняты...

Среди самых крупных производителей кофе свое место занимает Эль-Сальвадор, он находится среди лидеров экспорта. На экспорт страна выделяет больше, чем 81% от выработки. Местные фермеры отдают предпочтение местным технологиям и...

Практически все территории Уганды раскинулись на Восточно-Африканском плоскогорье. Эта местность идеально подходит для выращивания кофейных деревьев робуста, стабильно приносящих Уганде урожай. Арабику здесь начали выращивать только в XX веке, но...

Компания BOBCOFFER занимается поставками зеленого кофе из самого кофейного уголка нашей планеты – Бразилии. Аурой кофе здесь пропитано все: от чистейшего горного климата плантаций до трехсотлетней самобытной культуры его выращивания и...